Des confiseries d’exception pour les professionnels de la gastronomie

Des confiseries d’exception pour les professionnels de la gastronomie

Depuis 1880, la Maison Cruzilles met son savoir-faire artisanal au service des professionnels de la gastronomie. Artisans pâtissiers, boulangers, chocolatiers, restaurateurs ou épiceries fines : nous vous accompagnons avec des confiseries d’exception, fabriquées dans nos ateliers au cœur de l’Auvergne.

De larges gammes de pâtes de fruits d’Auvergne et fruits confits pour les professionnels

À travers nos pâtes de fruits artisanales et nos fruits confits, nous plaçons toujours le fruit au centre de chacune de nos créations.

Conçues pour répondre aux exigences des professionnels, nos gammes sont pensées pour valoriser votre offre et sublimer vos réalisations. Notre catalogue professionnel rassemble l’expertise et les solutions que nous proposons :

  • Produits en vrac ;
  • Produits griffés ;
  • Solutions d’emballage et de conditionnement adaptées à vos besoins.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos gammes de confiseries à destination des professionnels ?

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Une personnalisation poussée pour des confiseries uniques

Notre expertise et notre savoir-faire historique se met à votre service pour concevoir des produits uniques en adéquation avec votre image de marque. En effet, nous sommes capables de proposer une personnalisation à tous les niveaux : du produit jusqu’à l’emballage. Les possibilités sont infinies pour des créations 100% personnalisées et adaptées à vos besoins ou vos envies.

Personnalisation des pâtes de fruits

Personnalisation des fruits confits

Personnalisation du conditionnement

 

  • Recettes totalement personnalisables

Choisissez les saveurs qui correspondent à votre univers (parfums, pourcentage de fruits, associations sur-mesure, etc.).

  • Formes spécifiques

Optez pour des formes originales afin de différencier vos gammes.

 

  • Sélection de fruits sur demande

Au-delà de notre gamme existante, nous étudions tous vos besoins spécifiques, y compris le confisage de nouveaux fruits.

  • Découpes personnalisées

Lamelles, tranches, cubes ou autres formats adaptés à vos créations.

Pour apporter une véritable identité à vos confiseries, nos équipes vous accompagnent également dans la personnalisation de vos emballages afin qu’ils correspondent aux besoins de votre marque et/ou de vos produits.

Vrac, boîtes carton ou métal, sachets, doypacks, étuis : autant de possibilités pour coller parfaitement à vos besoins permanents ou temporaires.

Nos valeurs et nos engagements pour des confiseries d’exception

L’excellence du savoir-faire artisanal

Depuis plus de 40 ans, nous perpétuons l’héritage de la confiserie française avec passion et rigueur. Chaque recette est élaborée avec un soin méticuleux pour garantir des saveurs authentiques.

450x300 1Le respect du fruit et du goût

Chez Cruzilles, le fruit est au cœur de tout. Nous sélectionnons avec exigence nos ingrédients pour préserver leur goût naturel et offrir des confiseries d’exception. Nos pâtes de fruits et fruits confits sont travaillés dans le respect des textures et des arômes.

Un engagement aux côtés des artisans et des chefs

Nous collaborons avec des pâtissiers et artisans passionnés pour repousser les limites de la créativité. Cette synergie entre tradition et innovation permet de magnifier notre savoir-faire.

Une démarche responsable et durable

Soucieux de l’environnement et du bien-être de nos consommateurs, nous nous engageons à privilégier des ingrédients de qualité et à réduire notre impact écologique. Nous travaillons chaque jour pour rendre notre production plus responsable et durable.

Vous êtes un professionnel et vous avez un projet ?

Contactez-nous et nous étudierons ensemble sa faisabilité.

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