La Maison Cruzilles a collaboré avec la cheffe Héloïse Latil afin d’imaginer des recettes exclusives. Ensemble, nous avons travaillé des créations originales, spécialement élaborées pour mettre en valeur nos produits et notre savoir-faire.
Pièces : 10
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Les ingrédients
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 200 g de crème de marrons Cruzilles®
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
- Éclats de marrons glacés Cruzilles®
Étapes de la recette
1. Réalisez la préparation
Mettre les œufs dans un robot avec le sucre et 1 pincée de sel. Mélanger le tout. Puis ajouter la farine et la levure. Ensuite ajouter le beurre ramolli, la crème de marrons et le rhum.
2. Cuire les muffins
Mettre dans un moule à muffins, préalablement fariné, au four à 150°C pendant 40 min.
3. Agrémentez les muffins
Avec une poche à douille mettre de la crème de marrons sur les muffins refroidis puis parsemer d’éclats de marrons glacés.
