Angélique, sucre, sirop de glucose.
Peut contenir des traces de sulfites.
Angéliques d’Auvergne confites égouttées
Référence :94079558,00 €
L’incontournable des fruits confits : l’Angélique d’Auvergne
Véritable emblème de l’Auvergne, notre angélique confite incarne tout le savoir-faire traditionnel des fruits confits. Tendre, délicatement sucrée et subtilement herbacée, elle séduit par son goût unique et raffiné.
Besoin d’inspiration pour sublimer l’angélique ?
Nous l’avons récemment revisitée avec le chef clermontois Gérald Gallur dans une recette exclusive : les Croustillants à l’Angélique et au Wasabi.
Mais l’angélique confite se prête aussi à mille créations : en pâtisserie, dans les brioches, les cakes, ou simplement en touche gourmande pour sublimer vos desserts.
Format 200g • 40€/kilo
10 en stock
Pour 100g de produit.
- Énergie : 1428kJ
- Calories : 336kcal
- Matières grasses : < 0,5g
- Dont acides gras saturés : < 0,1g
- Glucides : 83g
- Dont sucres : 82g
- Protéines : < 0,5g
- Fibres : g
- Sel : < 0,01g
Conservation
A conserver dans son emballage d'origine à l'abri de la chaleur et de l'humidité
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